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• 체육학 전공서. 이 책은 운동과 영양이 건강과 스포츠에 관련된 체력에 미치는 효과와 함께 사람의 건강과 운동수행을 위한 6가지 기본 영양소, 체중 조절 개념과 기능향상 보조제에 이르기까지 상세하게 설명한다.

• 1장 건강, 체력 그리고 경기력 향상을 위한 영양
  2장 체력과 스포츠를 위한 영양
  3장 인체 에너지
  4장 탄수화물: 주요 에너지 식품
  5장 지방: 운동 시 주요 에너지원
  6장 단백질: 조직 구성체
  7장 비타민: 유기 조절물질
  8장 무기질: 무기 조절물질
  9장 수분, 전해질, 체온 조절
  10장 건강과 스포츠를 위한 체중과 신체 조성
  11장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 유지와 감량
  12장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 중량
  13장 식약품 관련 보충제